Restaurants des stations et d'altitude

[Bozelet']

Il y a déjà un topic bien fourni de 10 pages sur les restaurants d'altitude :
http://www.leforumdeparadiski.fr/viewto ... 036#p70036
Bonne lecture

[sebcbien]

merci je n'avais pas vu.

[Mick]

Encore une petite fusion de topic... c'est une grosse journée pour les modérateurs

[RG]

merci je n'avais pas vu.

Une petite recherche la prochaine fois

http://www.leforumdeparadiski.fr/viewto ... nts#p20119

[sebcbien]

je suis une peu fainéant, mais il y a 10 pages quand meme...

mon avis perso :
un petit récap avec les avis des uns et des autres (suite éventuellement aux changement de proriétaires) serait le bien venu. et une petite carte notamment pour les restaurants d'altitude ca serait bien.

Je vais essayer de tout lire... mais ca va me donner faim tout ca.

[Ratrack]

je suis une peu fainéant, mais il y a 10 pages quand meme...

mon avis perso :
un petit récap avec les avis des uns et des autres (suite éventuellement aux changement de proriétaires) serait le bien venu. et une petite carte notamment pour les restaurants d'altitude ca serait bien.

Je vais essayer de tout lire... mais ca va me donner fain tout ca.

Et si tu veux on peut aussi aller boire un coup et manger à ta place... mais sur ton compte bien entendu.

[Carambole]

je suis une peu fainéant, mais il y a 10 pages quand meme...

mon avis perso :
un petit récap avec les avis des uns et des autres (suite éventuellement aux changement de proriétaires) serait le bien venu. et une petite carte notamment pour les restaurants d'altitude ca serait bien.

Je vais essayer de tout lire... mais ca va me donner fain tout ca.

C'est vrai qu'un petite rubrique restos sur le site avec une notation et des commentaires comme pour beaucoup d'évaluation serait pas mal.

Ca peut être délicat pour le site dans ses relations avec les restos mais ça ne serait pas mal.

A la limite tu ne pourrais mettre que les appréciations positives comme ça le resto qui a peu d'appréciations positives est quand même repéré sans être descendu !

[Mathyeux]

je suis une peu fainéant, mais il y a 10 pages quand meme...

mon avis perso :
un petit récap avec les avis des uns et des autres (suite éventuellement aux changement de proriétaires) serait le bien venu. et une petite carte notamment pour les restaurants d'altitude ca serait bien.

Je vais essayer de tout lire... mais ca va me donner fain tout ca.

Je peux t'assurer que tu ne regrettera pas sa longue lecture. J'ai pris la peine de lire ce topic en intégralité lors de mon inscription et je ne le regrette pas (et les changements de propriétaires sont indiqués).

Pour aller plus loin tu peux compléter avec ce topic : http://www.leforumdeparadiski.fr/phpBB3 ... 875#p73875 il y a des infos certes plus générales mais tout aussi intéressantes pour savoir où l'on met les pieds.

[Atomic]

je suis une peu fainéant, mais il y a 10 pages quand meme...

mon avis perso :
un petit récap avec les avis des uns et des autres (suite éventuellement aux changement de proriétaires) serait le bien venu. et une petite carte notamment pour les restaurants d'altitude ca serait bien.

Je vais essayer de tout lire... mais ca va me donner fain tout ca.

Et si tu veux on peut aussi aller boire un coup et manger à ta place... mais sur ton compte bien entendu.

Oui mon avis perso, un petit récap, avec les numéros de CB, (suite éventuellement aux changements de banques)...serait une bonne idée...

[Bozelet']

Au moins, on pourra apprécier le silence de la montagne au chalet de la Roche cet hiver ! C'est de la folie... (dure)

[AsarSki]

C'est vrai qu'un petite rubrique restos sur le site avec une notation et des commentaires comme pour beaucoup d'évaluation serait pas mal.

Ca peut être délicat pour le site dans ses relations avec les restos mais ça ne serait pas mal.

On peut peut-être arranger cela sur le forum, avec une rubrique restau, où on met un sujet (vote) par resatu et chacun mets son avis (noté de 1 à 5) et un commentaire.
Après il fat que chacun ce discipline pour ne pas remettre en commentaire, ou réagir aux avis des uns et des autres, sinon cela devient illisible. Chacun pourra juste modifier son commentaire avec le temps...

Les administrateurs du forum, vous pensez qu'on peut faire cela ?

[Atomic]

C'est vrai qu'un petite rubrique restos sur le site avec une notation et des commentaires comme pour beaucoup d'évaluation serait pas mal.

Ca peut être délicat pour le site dans ses relations avec les restos mais ça ne serait pas mal.

On peut peut-être arranger cela sur le forum, avec une rubrique restau, où on met un sujet (vote) par resatu et chacun mets son avis (noté de 1 à 5) et un commentaire.
Après il fat que chacun ce discipline pour ne pas remettre en commentaire, ou réagir aux avis des uns et des autres, sinon cela devient illisible. Chacun pourra juste modifier son commentaire avec le temps...

Les administrateurs du forum, vous pensez qu'on peut faire cela ?

Moi, je trouve génial, mais je ne suis pas administrateur...

[LGV]

Je pense que celà serait une super idée
J'ai seulement peur que l'on aille peut être au devant d'autres problèmes.

[HERVE]

très bonne initiative,je pourrais commencer a tester pour vous aux vacances de noel
c'est un domaine que je connais bien

[AsarSki]

Je pense que celà serait une super idée
J'ai seulement peur que l'on aille peut être au devant d'autres problèmes.

Quels genres de problèmes ? Ce ne serait que le vote des membres du forum. C'est le même fonctionnement sur n'importe quel site d'évaluation sur internet. Il faut juste contrôle les aspects diffamatoires dans les commentaires. Si c'est vraiment trop compliqué on limite aux votes, sans commentaire.

[LGV]

Comment celà va être perçu par les restaurateurs ?
Avons nous les capacités pour juger cette activité ?

[Mick]

Je rejoins Legrandvert, avons-nous la capacité (et la légitimité) pour organiser cela ?

Le fait d'attribuer des notes aux restaurateurs par système d'étoiles pose pour moi 2 autres problèmes :
- Celui de l'échantillon, avons-nous une audience suffisante pour permettre l'expression d'avis représentatifs ? (quid du restaurateur qui ne disposera que d'un seul avis négatif ?)
- Celui de l'argumentation, le fait de donner des étoiles est très subjectif et n'appelle pas au développement de l'avis ; ce qui rend la démarche inutile pour le restaurateur comme pour le lecteur.

Je trouve notre système actuel bien plus ouvert, le seul reproche est qu'au fil du temps il peut devenir un peu "fouillis".

Pourquoi pas créer un sujet dans chaque section/station ? Ce sera plus lisible non ?

[AsarSki]

Si vous consulter ce type de site, c'est régulièrement le cas un seul avis positif ou négatif.
Après c'est au lecteru de ce faire son avis, sur le nombre d'avis...

Ensutie on ne contrôle rien mais si un mécontent vote, c'est que le restaurateur aura su faire au moins un mécontent...

A contrario celui qui n'arrivera à avoir que du positif sera fort et on aura envie d'y aller...

[Carambole]

Je suis assez d'accord avec ça.

[Atomic]

Je pense que les avis ne doivent pas être basés sur une analyse professionnelle (que nous n'avons pas forcement) type le guide ......, mais rester un sentiment personnel sans prétention suite à une visite dans un des établissements du domaine...et peut être qu'une petite fiche qualité avec des questions style niveau d'accueil, qualité du service, nourriture..... serait un moyen de comparer de manière identique les restaurants où nous allons...

[hellow]

Si à la fin de ton repas tu te dis, j'ai passé un agréable moment, j'ai envi de revenir c'est déja un bon indicateur de satisfaction.

De la même manière, si tu es prés à recommander un restaurant à un ami, c'est qu'effectivement tu as passé un bon moment et que tu es satisfait. Alors qu'à contrario tu pourrais mettre en garde les éventuels futurs clients.

Alors que pour mettre une note, il faut avoir de critère d'appréciation, on est sur un autre niveau...

[sebcbien]

apres pour un resto d'altitude celui qui veut manger une saucisse frite et repartir de suite sera peut etre satifait de tel resto qui déplaira éventuellement à celui qui veut une assiette gourmande et passer un petit moment au soleil pour boire son café. le premier est il un mauvais resto pas forcément, tout dépend de ce que l'on cherche... et le mieux c'est de le savoir.

Là où je me posais plus la question c'est plus sur le fait de lire 10/11 page pour se faire un avis sur où manger demain midi ( ou le soire) par exemple. ne serais que savoir le type de restauration, rapide, simple, traditionnelle etc... en ville ca va, on peut facilement parcourir les cartes, en resto d'altitude, pas évident de parcourir les cartes de tous les resto d'altitude et choisir enfin.

[adr]

ça existe un restaurant d'altitude le soir à La Plagne ?
(avec montée en motoneige et descente en luge)

[Agnès]

Descente en luge, je ne sais pas. Pour une descente à ski après le dîner tu peux regarder par là si c'est ce que tu recherches

[Ratrack]

Et un peu plus tôt dans la journée il y avait, la saison passée, le petit dej avec les pisteurs sur la GR et descente au lever du soleil.
Je ne sais pas si c'est reconduit cette année ?

Envoyé avec... Tapatalk !

[sebcbien]

coté resto altitude sur les piste champagny, y a t il quelque chose de bien qui sorte de l'ordinaire ? ou bien cela ne sert à rien de descendre de ce coté uniquement pour manger .

[Carambole]

Si tu cherches dans le gastronomique j'avoue mon ignorance, si tu cherches dans le sympa le roc des blanchets est très bien, et l'alpina en bas à Champany n'est pas mal.

[Linkinfred]

+ 1

[HERVE]

bsr ,ayant testé plusieurs restaurant sur le secteur durant la période de noel et nouvel an,
je ne peux faire de critiques étant dans le domaine,mais j'ai une préférence pour un plat qui mérite un petit détour, prener une croziflette aux morilles(moi bien servi car j'ai parlé avec le patron) et il a une carte de vins tres top ,
pour moi ,sur les pistes un des mieux ,
bon appetit par la suite

[Atomic]

coté resto altitude sur les piste champagny, y a t il quelque chose de bien qui sorte de l'ordinaire ? ou bien cela ne sert à rien de descendre de ce coté uniquement pour manger .

Moi j'aime bien le restaurant les Borseliers. Simple, abordable, bonne organisation, et responsables sympathiques...
En plus bon Génépi!
Maintenant si tu vas là bas juste pour manger... mais tu sais les pistes de ce côté du domaine sont très agréables.